Madagsakar był moim pierwszym afrykańskim doświadczeniem.
niedziela, 30 stycznia 2022
sobota, 29 stycznia 2022
KrajKuchnia - Macedonia Północna
Literę M zaczynamy od Macedonii Północnej. Przejechałam przez ten kraj od Ochrydy do Skopje i trasa ta pozostawiła we mnie wspomnienie zielonych łagodnych wzgórz zdobionych co jakiś czas smukłymi minaretami. Bardzo to było piękne i sielskie.
czwartek, 20 stycznia 2022
KrajKuchnia - Łotwa
Litera Ł nie zagości na długo w moim projekcie, bo wśród 194 oficjalnie uznawanych przez Polskę (i Wikipedię) państw, tylko jedno zaczyna się od tej litery. To oczywiście Łotwa, kraj z gatunku tych, co to i byłam i nie byłam. To znaczy kilka, jeśli nie kilkanaście razy byłam w Rydze, ale zawsze miałam tam jakieś inne, pozapodróżnicze zajęcie i w sumie poznałam miasto – że o kraju nie wspomnę - raczej umiarkowanie.
środa, 19 stycznia 2022
Benin - Abomey
wtorek, 18 stycznia 2022
Benin - królewskie amazonki
Co wynieśliście ze szkoły, z lekcji historii Afryki? Ja nie przypominam sobie, żeby w ogóle było cokolwiek na ten temat. To znaczy uczyliśmy się o starożytnym Egipcie, ale nie o to mi chodzi. Nowożytna historia Afryki w naszej edukacji po prostu nie istnieje. Coś tam może wspomną o białych podróżnikach i handlarzach niewolnikami, ale też niewiele. A już o wielkich afrykańskich królestwach, dynastiach, bitwach i dworskich intrygach kompletnie nic.
odwróciliśmy się do Afryki plecami |
czwartek, 6 stycznia 2022
KrajKuchnia - Luksemburg
Poprzednim razem KrajKuchnia świętowała, dziś wracamy do zwykłego życia. Po magicznych litewskich blinach, tym razem – dla równowagi – zrobimy najbardziej prozaiczne danie świata, luksemburską zupę bouneschlupp.
niedziela, 2 stycznia 2022
KrajKuchnia - Litwa
Dziś zapraszam Was na świąteczne wydanie projektu KrajKuchnia. I to nie dlatego, że mamy właśnie Nowy Rok, ale z powodu dotarcia do potrawy z setnego kraju. Numerem sto na liście państw świata Wikipedii jest Litwa. No, a jak Litwa to wiadomo: kołduny, cepeliny i bliny.