wtorek, 7 listopada 2023

KrajKuchnia - Nigeria

 Niger płynie przez kilka krajów. Dwa z nich wzięły nazwę od tej trzeciej pod względem długości rzeki Afryki i teraz musimy się starać, by nie mylić Nigru z Nigerią. 

Poprzednim razem zajmowaliśmy się nigerskim sosem daktylowym, dziś pora na danie nigeryjskie.


czwartek, 2 listopada 2023

Obiady czwartkowe

 Kuchnia libańska uchodzi za najlepszą na Bliskim Wschodzie. A że ogólnie w tamtym regionie jada się smacznie, więc sami rozumiecie, że moje oczekiwania były wysokie. Miałam nadzieję, nie tylko zjeść dobry hummus 

ten sterczący namiot to rodzaj pieczywa.
Nie wiem, jak się nazywa, bo pita to raczej nie jest