wtorek, 29 października 2019

KrajKuchnia - Belize


Belize – jak każde inne miejsce na świecie – ma z pewnością swoje problemy i nie każdy Belizeńczyk (tak każe nazywać mieszkańców Belize KOMISJA STANDARYZACJI NAZW GEOGRAFICZNYCH POZA GRANICAMI RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ przy Głównym Geodecie Kraju) jest szczęśliwy. I nawet nie każda Belizenka, choć tak pięknie się nazywa.

biedne są belizeńskie dzieci, gdy muszą na plastyce malować flagę swojego kraju. Pewnie chciałyby wtedy przenieść się do zimnej Polski :)

niedziela, 27 października 2019

KrajKuchnia - Belgia


Muszę przyznać, że nie za bardzo lubię kraje europejskie. To znaczy, nie w ogóle, ale w projekcie KrajKuchnia. W większości są to małe państwa, które kulinarnie nie różnią się jakoś szczególnie od swoich sąsiadów, a do tego ich dania są znane, oklepane, jedzone setki razy. Nie ma przygody po prostu.
Dlatego bez większych emocji zabrałam się za poszukiwania dania belgijskiego.

sobota, 26 października 2019

KrajKuchnia - Barbados


Do tej pory wszystko szło dość łatwo, udało mi się ogarnąć kulinarnie nawet kraje egzotyczne. Kiedyś jednak musiały się pojawić trudności. W charakterze problematycznego państwa wystąpił Barbados. 

flaga Barbadosu trochę mnie niepokoi

czwartek, 24 października 2019

KrajKuchnia - Bangladesz


Bangladesz to taki Kopciuszek wśród państw świata. Zawsze w cieniu Indii i Pakistanu. Bez spektakularnych zabytków i innych atrakcji turystycznych, kraj biedny i jakiś taki zapomniany. 

sobota, 19 października 2019

KrajKuchnia - Bahrajn


Bahrajn to malusieńki kraiczek, którym mało kto się interesuje. Jednak pod względem kulinarnym to miejsce bardzo ciekawe. Kuchnia arabska naznaczona indyjskimi wpływami i bogata w dary morza – dla mnie to zestaw idealny.

sobota, 12 października 2019

KrajKuchnia - Bahamy


Literę B czas zacząć!
Pierwszym krajem w tej serii są Bahamy. Najpopularniejszy, a może nawet jedyny naprawdę znany produkt spożywczy z tego kraju to drink bahama mama. Przez chwilę zastanawiałam się, czy go zrobić, jednak zniechęciła mnie konieczność użycia rumu kokosowego i ostatecznie jako danie bahamskie wystąpi zapiekanka makaronowo-serowa.

wiedzieliście, że Bahamy mają taką smutną flagę? W ogóle nie pasuje do krainy rumem płynącej

sobota, 5 października 2019

KrajKuchnia - Azerbejdżan


Dziś w KrajKuchni małe święto – pierwszy etap projektu został zakończony, czyli przygotowałam i opisałam potrawy ze wszystkich państw świata zaczynających się literą „A”. To znaczy ostatni kraj, Azerbejdżan, opisuję w tej chwili, więc świętować zacznę, gdy skończę ten post. 

czwartek, 3 października 2019

Obiady czwartkowe


Szeki słynie w Azerbejdżanie z dobrego jedzenia. Znane są zwłaszcza dwie potrawy: szekijska chałwa i piti. 

szekijska chałwa ma na wierzchu siateczkę z mąki ryżowej