czwartek, 20 sierpnia 2015

Obiady czwartkowe


W upalne sierpniowe dni rzadziej niż zwykle mam ochotę na stanie przy kuchni. Ale jeść lubię nieustannie, najlepiej dania, które dostarczają mi nowych wrażeń smakowych. Dlatego ostatnio eksperymentuję z letnimi sałatkami. Najpierw idę do syryjskiego warzywniaka, w którym zawsze można znaleźć coś ciekawego, a potem mieszam, łączę i wydziwiam. Wychodzi różnie, ale czasem uda się uzyskać naprawdę pyszne dania. Hitem ostatnich dni jest sałatka oliwkowa.

piątek, 7 sierpnia 2015

Nadwiślańskie bulwary


Upał się zrobił niemiłosierny i jedyna mądra rzecz, jaką można zrobić w taką pogodę to pójść nad wodę. Nad morze, jezioro albo nad rzekę, najlepiej nad Wisłę, która szczyci się od kilku dni nowymi pięknymi bulwarami. Chcąc być precyzyjnym, należałoby powiedzieć, nie bulwary to, a zaledwie pierwszy ich fragment, ale nie będziemy się czepiać, od czegoś przecież trzeba zacząć. Cieszmy się, że mamy choć ten kawałek, ostatecznie od pierwszych planów, które powstały za prezydentury Stefana Starzyńskiego, minęło dopiero osiemdziesiąt lat.