czwartek, 12 marca 2020

KrajKuchnia - Chiny


Chiny to kraj swoja kuchnią słynący, więc oczywiście znalezienie przepisu na chińską potrawę jest bardzo łatwe.

niedziela, 8 marca 2020

KrajKuchnia - Chile


Projekt KrajKuchnia wchodzi dziś w trzecią fazę – rozpoczynamy literę C. Państw na tę literę jest znacznie mniej niż na B – jedynie siedem i właściwie żadne (oprócz Cypru) nie zaczyna się na „czyste” C. Pierwsze z nich, Chile, w ogóle jest trochę dziwadłem językowym. 

poniedziałek, 2 marca 2020

KrajKuchnia - Burundi


Afrykańskie dania zwykle nie są wyrafinowane. Ich głównym zadaniem nie jest sprawianie uciechy oczom ani igranie z kubkami smakowymi. Mają przede wszystkim zaspokoić głód i dać sił do pracy.
Jeśli przy okazji uda się zrobić coś smacznego, to wartość dodana. I dzisiejsze danie z maleńkiego kraju wciśniętego między Rwandę a Tanzanię, właśnie takie jest. To znaczy pożywne i nawet dość smaczne, ale stanowczo nie piękne.

Burundi ze stolicą w Budżumburze

niedziela, 1 marca 2020

KrajKuchnia - Burkina Faso


Burkina Faso to niespełnienie. Nie mam tu na myśli znaczenia nazwy tego kraju, bo ona tłumaczy się jako Kraj Prawych Ludzi. Chodzi mi o moje niespełnienie. Od zawsze bardzo chciałam tam pojechać i raz już byłam bardzo tego bliska. 

sobota, 29 lutego 2020

KrajKuchnia - Bułgaria


Bułgaria to jedno z moich ulubionych państw. Stanowi perfekcyjne połączenie atmosfery wakacji w ciepłym kraju i swojskości. Kuchnia prawie śródziemnomorska, język na tyle podobny do rosyjskiego, że można się dogadać, ludzie sympatyczni, wino tanie, słońce na okrągło. No, lubię Bułgarię i już!

poniedziałek, 24 lutego 2020