Stolica – Maseru, urzędowy język – sotho, dewiza kraju – Pokój, Deszcz, Dobrobyt. Czy już wiecie, o jakim państwie będę dziś pisać? Nie? A czy też wraz z postępem projektu KrajKuchnia zdajecie sobie sprawę z tego, jak mizerną mamy wiedzę o świecie? Smuci mnie to i chciałabym zaraz natychmiast dokądś pojechać, żeby zobaczyć, poznać dowiedzieć się. Na przykład tego, jak żyje się ludziom w Lesotho – małym kraju otoczonym całkowicie przez RPA.
Podróż to słowo, które ostatnio nabrało szczególnego znaczenia. Pandemia uniemożliwiła nam wyprawy dalekie, pogoda skutecznie zniechęciła do wyjazdu na majówkę i wydawać by się mogło, że cały długi weekend wypadnie przesiedzieć w domu. Ponieważ jednak w poniedziałek na chwilę wyjrzało słońce, pomyślałam, że w dzień świąteczny, w który wspominamy ważne dla Polski wydarzenia, warto wybrać się na spacer, by obejrzeć nowe miejsce pamięci. Pamięci o historii nieco późniejszej niż Konstytucja 3 maja, ale też bardzo ważnej dla naszego kraju.
Majówka w tym roku deszczowa, więc zamiast wylegiwać się pod jabłonką, postanowiłam rozpocząć kolejny etap projektu KrajKuchnia. Wystąpią w nim potrawy ośmiu państw, których nazwa zaczyna się na literę L.
