KrajKuchnia - Paragwaj

 Po baardzo długiej przerwie KrajKuchnia powraca! 

Od jakiegoś już czasu czułam dotkliwy brak tego projektu, aż w końcu zebrałam się i zrobiłam kolejne danie!

Wiedziałam, że przed przerwą dotarłam do litery P, ale trochę mnie zaskoczyło, że ostatni odcinek dotyczył Papui Nowej Gwinei. Zupełnie nie pamiętałam tych batatów. Ale dowód w postaci wpisu na blogu jest, a więc tak było. Może w ramach przypomnienia zrobię sobie to oddanie jeszcze raz, bo przepis wydaje się być fajny.

Ale to potem, a na razie przechodzimy do kolejnego państwa, czyli Paragwaju. 

Bułgaria - Kambanite

 Główne atrakcje stolicy Bułgarii znajdują się w centrum i z łatwością można do nich dojść piechotą.

Bułgaria - Sofia

 Sofia nie jest miastem, które samą swoją istotą przyciągałoby turystów. Ponieważ jednak jest stolicą i to wyposażoną w międzynarodowe lotnisko, siłą rzeczy trudno ją ominąć. A jak już się nie ominęło, to warto sprawdzić, czy to miasto da się lubić.

XIX-wieczny Lwi Most

Obiady czwartkowe

 Będąc rok temu w Czarnogórze, czułam lekkie rozczarowanie brakiem lokalnej kuchni. Chciałam spróbować czegoś typowo czarnogórskiego, a wszystko było międzynarodowe albo włoskie. W Bułgarii tak nie jest. 

zapiekany bułgarski ser syrenie

Bułgaria - Festiwal Róż

 Technologię destylacji kwiatów róży wymyślono w Persji. Wykorzystuje się w nim przede wszystkim róże damasceńskie. A jednak to Bułgaria jest światowym liderem branży różanej. 

róża jest najczęściwj spotykanym symbolem Bułgarii
na wszelkich turystycznych pamiątkach

Bułgaria - po drodze

 Kilka lat temu w Warszawie można było obejrzeć złote insygnia władcy jednego z plemion trackich żyjących na terenie dzisiejszej Bułgarii około 2,5 tysiąca lat temu.

tak wyglądali ci, którzy te insygnia nosili. Według Parku Archeologicznego niedaleko Kazanłyku

Obiady czwartkowe

 Kuchnia japońska kojarzy się nam głównie z sushi i ramenem. Jednak w rzeczywistości jest dużo bogatsza, a główną jej cechą jest różnorodność na talerzu. 

kilka razy jadłam sushi kupione w sklepie (po lewej sushi ze śledziem)