Obiady czwartkowe

 Będąc rok temu w Czarnogórze, czułam lekkie rozczarowanie brakiem lokalnej kuchni. Chciałam spróbować czegoś typowo czarnogórskiego, a wszystko było międzynarodowe albo włoskie. W Bułgarii tak nie jest. 

zapiekany bułgarski ser syrenie

Bułgaria - Festiwal Róż

 Technologię destylacji kwiatów róży wymyślono w Persji. Wykorzystuje się w nim przede wszystkim róże damasceńskie. A jednak to Bułgaria jest światowym liderem branży różanej. 

róża jest najczęściwj spotykanym symbolem Bułgarii
na wszelkich turystycznych pamiątkach

Bułgaria - po drodze

 Kilka lat temu w Warszawie można było obejrzeć złote insygnia władcy jednego z plemion trackich żyjących na terenie dzisiejszej Bułgarii około 2,5 tysiąca lat temu.

tak wyglądali ci, którzy te insygnia nosili. Według Parku Archeologicznego niedaleko Kazanłyku

Obiady czwartkowe

 Kuchnia japońska kojarzy się nam głównie z sushi i ramenem. Jednak w rzeczywistości jest dużo bogatsza, a główną jej cechą jest różnorodność na talerzu. 

kilka razy jadłam sushi kupione w sklepie (po lewej sushi ze śledziem)

Japonia - najmniejsza z największych

 Sikoku to najmniejsza z czterech głównych wysp Japonii. Żeby ją obejść dookoła potrzeba przynajmniej półtora miesiąca. Iść w poprzek byłoby trudniej, bo na środku są góry, których najwyższy szczyt ma prawie 2 tysiące metrów wysokości.

Japonia - Pielgrzymka szlakiem 88 świątyń

 Zanim opowiem Wam o moim odkrywaniu wyspy Sikoku, pozwólcie, że zrobię krótki wstęp o samej trasie 88 świątyń.

trasa w dużej części wiedzie wzdłuż brzegu Oceanu Spokojnego

Japonia - Sikoku

 Dwa lata temu, przeszedłszy drogę do Santiago de Compostela, doszłam do wniosku, że taka forma spędzania wakacji bardzo mi odpowiada i że chciałabym jeszcze gdzieś kiedyś powędrować.

to ja w pełnym rynsztunku,
w pielgrzymim kapeluszu i z kijami do maszerowania