Technologię destylacji kwiatów róży wymyślono w Persji. Wykorzystuje się w nim przede wszystkim róże damasceńskie. A jednak to Bułgaria jest światowym liderem branży różanej.
![]() |
| róża jest najczęściwj spotykanym symbolem Bułgarii na wszelkich turystycznych pamiątkach |






