KrajKuchnia - Gwinea

Zastanawialiście się kiedykolwiek nad tym, dlaczego tak wiele państw ma w swojej nazwie słowo „Gwinea”? Mnie nie spędzało to snu z powiek, do momentu, gdy chciałam znaleźć w Internecie przepis na kolejne danie do projektu KrajKuchni. Miało być z Gwinei, ale nie z Gwinei Bissau ani z Gwinei Równikowej. Z Papui Nowej Gwinei też nie, ale to państwo jakoś mniej mi mieszało szyki. Natomiast trzy afrykańskie Gwinee przysporzyły mi tyle roboty, że zaczęło dręczyć mnie pytanie o powód tego wspólnego nazewnictwa.

KrajKuchnia - Gwatemala

W Gwatemali byłam tak dawno, że kiedy ostatnio zaczęłam oglądać swoje zdjęcia, co chwilę popadałam w zdumienie.

KrajKuchnia - Gujana

W książce, którą właśnie czytam, opisano badania jakości jedzenia ludzi w różnych krajach, przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Cambridge. Opracowali oni listę zdrowych i niezdrowych składników żywieniowych i sprawdzali, gdzie je się ich najwięcej, a gdzie najmniej.

I co się okazało? Otóż najzdrowszą dietę (ważne, by pamiętać, że chodzi tu tylko o jakość, a nie ilość jedzenia) mają wcale nie Japończycy czy Grecy, a mieszkańcy Czadu, Mali i Kamerunu. Natomiast tuż za podium, na czwartym miejscu uplasowała się Gujana, czyli kraj, którym będziemy się dziś zajmować.

Gujana (pełna nazwa: Kooperacyjna Republika Gujany - cokolwiek to znaczy) to jedyne anglojęzyczne państwo w Ameryce Południowej

KrajKuchnia - Gruzja

W projekcie KrajKuchnia przyszła kolej na danie z Gruzji. 

KrajKuchnia - Grenada

Grenada to niewielkie państwo na Karaibach. Choć kraj należy do najmniejszych na świecie (185. pozycja) to interesowało się nim wielu. Nazwę nadali Grenadzie Hiszpanie (skojarzenie z miastem w Andaluzji nieprzypadkowe), język i królową podarowali jej Anglicy, a na kuchni odcisnęli swoje piętno Francuzi.

czy ktoś wie, co widnieje z lewej strony na fladze Grenady?

KrajKuchnia - Grecja

Wydawać by się mogło, że podróżuję dość dużo i odwiedziłam wiele państw. A tymczasem okazuje się, że nie byłam w kraju podstawowym, jednym z filarów naszej kultury, a do tego miejscu wyposażonym w piękne widoki, ciepłe morze i dobrą kuchnię. No wstyd po prostu jak beret i obiecuję, że jak się tylko ten cały mętlik skończy i będzie można wrócić do zajęć ulubionych, postaram się natychmiast pojechać do Grecji.

KrajKuchnia - Ghana

Jak może niektórzy z Was pamiętają, Wyprawy Zagawy narodziły się w Ghanie. 

KrajKuchnia - Gambia

Geograficznie rzecz ujmując, Gambia to śmieszny kraj. Na mapie wygląda jak długi robaczek wgryzający się w miąższ Senegalu. Oczywiście stało się tak za sprawą Europejczyków, którzy w taki dziwny sposób podzielili między siebie afrykańskie ziemie.